Những tá hại do ăn bơ gây ra những hậu quả khôn lường nếu như bạn không có chế độ ăn uống điều độ, ăn nhiều cũng gây hại lớn.
Bơ là một loại quả có chứa tới 14 loại vitamin và khoáng chất cần thiết giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, phòng chống ung thư, cải thiện thị giác và cả giảm cholesterol gây hại giúp tăng cường sức khỏe của bạn tốt hơn. Việc sử dụng bơ ở một lượng vừa phải và đúng cách sẽ giúp phát huy tối đa được những lợi ích này. Tuy nhiên nếu bạn ăn quá nhiều bơ thì rất dễ mắc phải những tác hại khôn lường như làm tổn thương gan, ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc hay tăng cân đấy. Hãy cùng tìm hiểu thêm về tác hại của việc ăn quá nhiều bơ để phòng tránh nhé.
Ăn quá nhiều bơ sẽ gây tổn thương gan.
Trong bơ có chứa rất nhiều collagen, đây là một trong những dưỡng chất quan trọng cần thiết cho việc tái tạo da và ngăn chặn được sự lão hóa. Chính vì vậy việc sử dụng bơ như một loại mặt nạ dưỡng da hay chăm sóc tóc luôn mang lại hiệu quả cao, tuy nhiên nếu dùng quá nhiều bơ thì hàm lượng collagen có thể khiến cơ thể không thể tiêu hóa hết được chúng, phần collagen sẽ tích tụ trong gan và gây tổn hại cho gan. Chính vì vậy bạn chỉ nên ăn bơ ở lượng vừa phải mà thôi.
Tăng cân.
Nếu bạn đang muốn giảm cân, bơ cũng là một giải pháp vô cùng hiệu quả bởi chúng có nhiều chất xơ và các chất béo không no giúp bạn giảm được cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên bơ có khá nhiều năng lượng nên nếu sử dụng bơ bạn cần phải giảm bớt lượng calo ở các món ăn khác, nếu dùng nhiều bơ mà vẫn ăn nhiều thì chắc chắn bạn sẽ bị tăng cân vù vù đấy.
Dị ứng.
Một số người thường bị dị ứng với bơ, các dấu hiệu của dị ứng thường được biểu hiện với các dấu hiệu như chóng mặt, mẩn ngưa, buồn nôn. Thông thường thì những người bị dị ứng với cao su thường nguy cơ bị dị ứng với quả bơ khá cao nên bạn cũng cần chú ý nhé.
Ảnh hưởng đến tác dụng của các loại thuốc.
Bơ có tác dụng kháng viêm, đây cũng là một trong những tác dụng tuyệt vời của chúng tuy nhiên tác dụng kháng viêm của bơ cũng khiến tác dụng của các loại thuốc bị ảnh hưởng khi sử dụng chung với bơ. Nếu bạn đang uống thuốc làm loãng máu, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi muốn ăn bơ bởi trái bơ có thể làm mất tác dụng của loại thuốc này.
Nên ăn bao nhiêu bơ là đủ?
Thực tế thì bất cứ thứ gì dùng nhiều cũng không tốt, việc dư thừa chất đều không mang lại lợi ích gì cho sức khỏe. Để phát huy tối đa lợi ích của quả bơ bạn chỉ nên sử dụng khoảng 1/6 quả bơ là đủ. Khoảng 2 thìa bơ có thể cung cấp cho bạn 5g chất béo và 55 đơn vị calo.
Cách chọn bơ ngon.
Để chọn lựa được những quả bơ ngon, bạn nên chọn những quả có phần vỏ căng bóng, tùy vào loại giống thì bên ngoài vỏ sẽ có chút sần sùi. Những quả bơ đã già thường cầm thấy chắc tay, không bị ọp. Khi bơ chín sẽ chỉ hơi mềm chứ không phải mềm nhũn. Những quả bơ có phần cuống hơi mềm và nhỏ là bơ đã già còn phần cuống của quả bơ to thì chúng vẫn còn là bơ non.
Thông thường có một số loại bơ khi chín phần hạt sẽ tác ra khỏi thịt nên khi lắc chúng sẽ kêu lúc lắc. Nghe tiếng kêu nhẹ tức là phần thịt quả dày và quả bơ ngon. Nếu bạn lắc mà quả bơ kêu quá to thì phần thịt quả sẽ mỏng.
Những quả bơ có dạng tròn hạt thường to hơn so với bơ hạt dạng thuôn dài. Nếu muốn chọn những trái bơ béo và thơm thì bạn nên chọn loại bơ có phần vỏ màu xanh, khi chín thì phần vỏ sẽ chuyển sang màu xanh sáng, bóng. Vỏ quả sẽ điểm chút hơi vàng thôi.
